Erigit en una antiga hostatgeria del S.XVIII, d’alt d’un penya-segat sobre el mar a 175 metres d’alçada, El Far Hotel – Restaurant pot presumir de tradició i història. L’arquitectura evoca èpoques passades. Per els seus murs, avui restaurats però mantenint l’esperit d’abans, passaren peregrins en busca d’un lloc on dormir de camí a els seus llogarets.
Sobre el cim s’alça el complex arquitectònic de Sant Sebastià de la Guarda, format per una torre de guaita del segle XV i una ermita adossada en el que avui és El Far Hotel – Restaurant: un indret únic que domina bona part de la Costa Brava i del Mar Mediterrani.
L’ermita adossada a l’edifici i la torre de guaita constitueixen, junt amb l’hotel, una meravellosa postal de l’Empordà. Després d’una respectuosa restauració i rehabilitació, El Far Hotel – Restaurant ha esdevingut un establiment hoteler i gastronòmic de primera categoria.